
Halv åtta hos mig i Stockholm igen
Måndag 03 november 2008 19:30
Del 13 av 32. Mats Lindberg bor på Lilla Essingen i Stockholm och är först ut av veckans deltagare att bjuda på middag. Gästerna är Christina Estemar, Jolanta Bujak och Magnus Billström. På menyn står till förrätt en toast med renkött, majonnäs, senap och gurka. Till huvudrätt bjuder Mats på pitepalt och desserten består av hemmagjord vaniljglass med hjortron.
Halvåtta hos mig är tillbaka i Stockholm och först ut är polisen Mats Lindberg. Mats bor på Lilla Essingen och hans tre stora intressen är norrländsk mat, motorcykel och rock'n'roll. Mats Lindbergs gäster ikväll är Christina Estemar, lärarinna, Jolanta Bujak, chartervärdinna på egen partybåt och Magnus Billström, romanssångare. Som norrlänning till ursprunget är Mats mycket stolt över sin pitepalt, men den går inte riktigt hem hos kräsne romanssångaren Magnus. Till förrätt bjuder Mats på toast på färsk bröd med fyllning av renkött, majonnäs, dijonsenap samt inlagd gurka. Huvdrätten består så klart av pitepalt som serveras med ungsstekt sidfläsk, rårörd lingonsylt samt skirat smör. Till dessert dukas det fram hemmagjord gräddglass av vanilj med frusna hjortron, Lakka likör samt riven mörk choklad.
Ha, ha...vad roligt det var :-) Och vad fint ni har hemma! Men den där romansångaren då, vilken fräckis som snokade i er garaderob?! :-P
SvaraRaderaKram, kram Bettis